KURAGE online ｜ インド の情報 > 煮汁 「 煮汁 」 の情報 いつものスープが“酢”パイシーに！南インドのお味噌汁？ラッサム風スープとターメリックライス ... 2021/10/27 ひとつ, スープ, タマリンド, ラッサム, 南インド, 煮汁, 甘味, 豆, 酸味 ラッサムは、南インドで日常的に飲まれているスープのひとつ。 豆の煮汁にタマリンド（極めて酸味が強く甘味がほとんど無いドライフルーツ的なもの）や
