「 スープ 」 の情報 

夜ごはん：昨夜のdinnerを食べた人物とは思えぬ夕飯は、レトルトのインドカレーを使ったカレーそうめん。ただしこのスープには1／4のオレンジ白菜が煮込まれ

ラッサムは、南インドで日常的に飲まれているスープのひとつ。 豆の煮汁にタマリンド（極めて酸味が強く甘味がほとんど無いドライフルーツ的なもの）や

いつものスープが“酢”パイシーに！南インドのお味噌汁？ラッサム風スープとターメリックライス. ビネガー・発酵料理研究家のいわまあきこです。

五輪カラーのサラダの他、聖火の炎をイメージしたトマトのスープ、黒部市がアーチェリー・インド代表の事前キャンプは中止となったものの、