いつものスープが“酢”パイシーに！南インドのお味噌汁？ラッサム風スープとターメリックライス ...

ラッサムは、南インドで日常的に飲まれているスープのひとつ。 豆の煮汁にタマリンド（極めて酸味が強く甘味がほとんど無いドライフルーツ的なもの）や