「 クミン 」 の情報
おうちにいながらインド各地のスパイスカレーを楽しめる新シリーズインドを旅するインドカリー ...
・南インド料理には欠かせない香辛料「カレーリーフ」とクミン、マスタードシードを炒めて引き出した独自の香ばしい香りに、ココナッツのコクが調和した
インド料理に欠かせない、ナツメグ、カルダモン、クミン、シナモンなどを調合した - QUIZ JAPAN
2021/9/18 2021年9月18日, QUIZ JAPAN インド料理, カルダモン, クイズ王, クミン, シナモン, ナツメグ, ミックススパイス
インド料理に欠かせない、ナツメグ、カルダモン、クミン、シナモンなどを調合した、ミックススパイスは何でしょう？ 2021年9月18日. めざせクイズ王!
北インドのチキン･カレー／伊藤シェフのポケット·レシピ
鍋に油（大さじ6杯）を引き、クミン、カルダモン（包丁で砕く。種がインドらしい清涼感のある香りを出す）、クローブを入れ、弱火で炒める。