「 南インド 」 の情報 

また、7月には『南インド、ネパール、スリランカ ３つの地域の美味しいカレー ミールス ダルバート ライス＆カリー』（インセクツ）も出ている。

南インドのタミルナードゥ州で8月1日、25歳のインド人男性が、水中でルービックキューブを6個揃えて、ギネス世界記録を更新した。 イラヤラム・

南インド版カレー定食といった体の“ミールス”のみながら、日替わりカレー３種とアチャール（インドのお漬物）、ラッサム（南インドの酸味のある

香至国とは３～９世紀に南インドを支配していたパッラヴァ朝の首都カーンチープラムのことで、達磨はカンタヴァルマン2世という王の第三王子とされます。

この一冊で北インド・南インド・スリランカの本場のカレー＆スパイス料理を楽しむことができる充実の内容となっている。 丁寧な説明付きで失敗しらず！ 同書で鍵と

南インドの名物ご飯ですね。レモンとマスターシードの風味で、特にカレーや肉料理など油の多いタイプの料理と相性抜群。本来、レモンライスは、レモン汁、

南インドのレストランでは、マスクの形をした「パロッタ」を販売し、マスクの着用を促す取り組みを行っている。パロッタはパンの一種で、日本ではナンが有名だが、