「 料理人 」 の情報 

インドで暮らす女（37）には、料理人として働く夫と10代の娘2人がいた。しかし夫の母親（61）も同居中とあって、なかなか思うように貯金ができない。

なのに本格インドカレー」（柴田書店）などのインド料理本の著書を持つ料理人であり、人気の南インド料理店「エリックサウス」（全国8店舗）を

テイクアウト専門店のインド料理店「ラージカレー深川店」が、2020年11月にオープンしています。 ラージカレーは、本場の料理人が作る本格的