「 人種 」 の情報
/234 松浦寿輝 画・井筒啓之
この小さな島が古来、アジアの国際的な交通の要衝で、イスラム世界、マレー世界、インド、中国などから、多種多様な人種と文化がここに流れ
無形文化遺産になったシンガポールの伝統屋台「ホーカー」の歴史
中国系、インド系、マレー系の人びとが料理を出しあい、共に味わうこの場所は、人種のるつぼであるこの国を象徴する施設なのだ。 2020年、
この小さな島が古来、アジアの国際的な交通の要衝で、イスラム世界、マレー世界、インド、中国などから、多種多様な人種と文化がここに流れ
中国系、インド系、マレー系の人びとが料理を出しあい、共に味わうこの場所は、人種のるつぼであるこの国を象徴する施設なのだ。 2020年、
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