「 季節 」 の情報 

皆さんはインド音楽を生演奏で聴いたことがあるでしょうか。北インド音楽はまさに「生きた音楽」。奏者は、季節や時間帯、天気などその時の環境や、会場の

【世界の台所探検 Vol.32】世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さん。今回は、季節の変わり目にぴったりな南インドの“

辛い料理が食べたくなる季節。しかし、季節を問わず本格的なインドカレーを作り、アパートに持ち込んだ窯でナンを焼いている学生がいます。