「 ポークビンダルー 」 の情報 

インドカレーの一種だ。ポークビンダルーとはお酢を使った酸味の効いた西インドのポークカレーで、最近はスパイスカレー店でも提供される流行りのカレー。

ポークビンダルーは、インド・ゴア州の名物メニューで、マリネのような酸味が特徴的なポークカレー。ファミリーマートではお酢と赤ワインで漬込んだ豚ヒレ肉を使用し、