KURAGE online | インド の情報 > 長時間煮込 「 長時間煮込 」 の情報 「8:2:1」のスパイスの黄金比で「ほうれん草カレー」がお店の味のようになる【バリ猫 ... 2020/9/10 インド, カレー, 各家庭, 手際, 暑いインド, 都度スパイス, 長時間煮込 インドのカレーはとてもシンプル。そもそも暑いインドでは長時間煮込こむのは難しいので、各家庭でその都度スパイスを調合して作り、手際よく