KURAGE online | インド の情報 > メニュー開発担当 「 メニュー開発担当 」 の情報 高円寺・エリックサウス 自由なインディーめしの注目5店 2020/7/10 インド, インド料理, パパド, メニュー開発担当, 右, 男, 稲田俊輔さん, 者, 豆せんべい インド料理をかみ砕かせたら、右に出る者なし。何しろ、メニュー開発担当の稲田俊輔さんは「パパド」を「インドの豆せんべい」と言い切る男である。