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「 ビジェイパル・シングさん 」 の情報 

スパイス感しっかり 下町のインドカレー「カマル2号」(東京・亀戸)

シェフは、インド出身の同姓同名のビジェイパル・シングさんが2人。ナイジェリアなど、異国のホテルやレストランなどで修業して来日したそうだ。

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