「 インド伝統 」 の情報 

「コマツナ発祥の地」とされ、今も都市農業が盛んな東京都江戸川区で、インド伝統の青野菜「メティ」の栽培がじわりと広がり、主に地元のインド料理店の食材となって

自然にインスパイアされたモチーフを使ったインド伝統の切り絵アート「サンジー（Sanjhi）」。ラム・ソニ氏（49）は、その制作によって生計を