１月２２日は「カレーの日」コラボも続々 - 日テレNEWS24

カレーなどの大手食品メーカーのエスビー食品によれば、「（インドの言語）タミル語のカリー＝Ｋａｒｉ（ソースなど）に由来との説が有力です。