KURAGE online ｜ インド の情報 > 現代日本 「 現代日本 」 の情報 【プロの眼】日本のインド料理店（上） 間口広げたネパール人 2021/1/7 インド料理シーン, インド食文化, ファクター, プロ, 一つ, 二つ, 小林真樹, 現代日本 インド食文化のプロ 小林真樹（４）. 現代日本のインド料理シーンを概観する時、その流れを特徴づける二つのファクターが浮かんできます。一つは
