インドの身分制度「カースト」にレシピで切り込む一冊 - 日本経済新聞

昨今、インドでは身分制度「カースト」の議論がかまびすしい。というのも、政府が次回の国勢調査で伝統的な身分制度カーストの所属を尋ねることを決めた関連キーワードはありません