つかめインド14億の胃袋 日系外食進出は数社、現地ルポ - 日本経済新聞

人口14億の巨大市場がほとんど手つかず――。日本の外食企業にとって未開の市場、インド。ベジタリアン（菜食主義者）が3割を占め、高い関税で日本から食材の関連キーワードはありません