なぜ｢インド料理店｣は似ている店が多いのか…名前も看板もメニューも"没個性な店"が大量発生 ...

しかし、日本のインド料理店の多くは、ネパール人が経営していることが多いという。一体どういうことなのか。インド料理調査会著、アジアハンター代表・小林真樹関連キーワードはありません