インドカレー店なぜ増えた? カギは営むネパール人の「柔軟さ」 - 毎日新聞

ふっくらとしたナンに、濃厚なバターチキンカレー、香ばしいタンドリーチキン。そんなメニューでおなじみのインドカレー店だが、その多くを切り盛りしている関連キーワードはありません