インド | KURAGE online

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創業54年、西山ゆかりのお父さんが握る寿司屋に行ってきた。「大将、このマグロ旨すぎます ...

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インドマグロ以外のネタも、その日の“いい魚”が届けられ、ネタケースに並んでいく。 シャリは少し甘めで、お酢が控えめなタイプ。口に入れた瞬間、ネタの旨味と関連キーワードはありません

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