今週の本棚：『家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理』＝香取薫・著 | 毎日新聞

（河出書房新社・2365円） 日本では大都市から地方都市まで、どこにでもインド料理の看板がかかっている。都心では南インド料理を売りにする店も多く、関連キーワードはありません