【カレートレンド最前線】ガチ勢を魅了した南インド料理「ミールス」の次を担うのは

私が「南インド料理」なるものの存在を知ったのは、2000年代中頃。雑誌dancyuで特集が組まれているのを見たのがきっかけです。その現地レポートやレシピを関連キーワードはありません