食文化多様なインドで代替肉拡大 ボリウッド俳優が販促 - 日本経済新聞

インドで大豆などを使った代替肉市場が広がっている。宗教上の理由などからベジタリアン（菜食主義者）が多いという素地に、新型コロナウイルスの発生で関連キーワードはありません