インド・ネパールでよく食べられる野菜「メティ」で、 江戸川区に住む多様な人たちをつなぎたい ...

「えどがわメティ普及会」会長の竹原京美さんによると、竹原さんたちメンバーが学んだ、区の市民大学のインド人講師の話を4年ほど前に聴いたのが、普及に